A Current Backyard tavaly debütált a CES-en egy elektromos intelligens grillezővel és grillsütővel, de 2025-ben a cég egy kicsit más irányba halad. A pizzasütők őrületének kielégítésére a cég bemutatta a Model P Smart Pizza Oven-t Las Vegasban. Ahogy az várható is volt, az egység teljesen elektromos, de bel- és kültéri használatra engedélyezett. A recept „okos” része itt a Bluetooth és a Wi-Fi kapcsolat, amely hozzáférést biztosít a vállalat alkalmazásában található eszközökhöz.
A cég szerint a Model P elérheti a 850 Fahrenheit-fok maximális hőmérsékletét, azt a szintet, amelyen egy nápolyi stílusú pite két perc alatt megsül. Összehasonlításképpen, ez ugyanaz a maximális hőteljesítmény, mint az drágább Ooni Volt 12-é. A Current Backyard elmagyarázza, hogy az elektromos sütő belső kialakítása egy algoritmust használ a tetejére szerelt grafit és a kő alatti körkörös fűtőelemek mellett az egyenletes fűtés érdekében. A cég szerint ez a konstrukció azt is kiküszöböli, hogy a pizzákat főzés közben forgatni kell. A kordierit főzőkő segíti az egyenletes elkészültséget, különösen a kéreg ropogásánál.
Sőt, a Current Backyard szerint a Model P gyorsan felépül a pizzák között, hogy a főzési folyamat folyamatosan haladjon. Valójában a cég elmagyarázza, hogy körülbelül 10 perc alatt három nápolyi stílusú pizzát lehet főzni. A Model P figyelmezteti Önt, ha nem baj, ha egy másik tortát indít, miután kivesz egyet a sütőből.
A Model P öt főzési móddal rendelkezik a különféle pizzastílusokhoz és egyéb felhasználásokhoz: nápolyi, New York-i, vékony kéreg, fagyasztott pizza és rostély funkció magas és alacsony fokozatokkal. Az előre beállított értékek kiválaszthatók a sütőben vagy egy alkalmazással. A vállalat alkalmazásában található egy Pizza Build Calculator is, amely testreszabott főzési időt és hőmérsékletet kínál a kiválasztott stílus és összetevők alapján. Ez az eszköz figyelembe veszi a szósz, a sajt és a feltétek mennyiségét, valamint a tészta vastagságát. Azt is választhatja, hogy jól sült, ha olyan, mint én, és jobban szereti, ha a pitéi extra ropogósak.
A Current Backyard nem tartalmazta a pontos érkezési dátumot a Model P bejelentésében, de azt igen, hogy a pizzasütő 599 dollárba fog kerülni, ha valamikor a második negyedévben megvásárolható lesz. Kiegészítő készleteket és kültéri kocsit is vásárolhat a Model P-hez, ez utóbbi kiegészítő ára 399 dollár.
