A globális kulináris reflektorfény csak Indián fokozódott, mivel a Delhi NCR két otthoni pizzériája biztosított foltokat a világ 100 legjobb pizzériáján a 2025 -ös listán.
A Guruggram Da Susy, a hiteles nápolyi pizzákról ismert, és Susanna di Cosimo séf vezetésével a 71. pozíciót biztosította.
Szorosan mögött, Delhi Leo -ja Amol Kumar kulináris irányítása alatt biztosította a 99. helyet a rangos listán.
Da Susy szárnyaló sikere
Nem ez volt az első alkalom, hogy a Gurugram -intézmény megragadta a reflektorfényt. Da Susy 2021 -ben nyílt meg, és korábban elismerték az „50 legjobb pizzéria az ázsiai -csendes -óceáni térségben” listán.
A pizzéria két ággal rendelkezik a Gurugram -ban, és híres a hiteles nápolyi pizzáiról.
Leo zárja a helyszínen
A 2016 -os létrehozása óta a Leo’s vonzódott kézműves pizzái miatt. Jelenleg körülbelül három ág van Delhiben.
Amol Kumar séf ismert a technikára összpontosítva, amely magában foglalja a pizza tésztát, amelyet előállítanak, erjesztnek és szélsőséges pontossággal gyúrnak, mielőtt egy fatüzelésű sütőbe sütik.
További információ a szavazópanelről és más nyertesekről
A rangsorolást a Best Pizza Awards, egy európai székhelyű szervezet összeállította és kiadta.
Az éves ünnepségre Milánóban, 2025. június 25 -én került sor. A globális szavazási testület állítólag 60 országból származó 512 szakértőből állt.
Olaszország, amelyet híresen a „Modern pizza születési helye” néven ismertek, továbbra is a lista tetején maradt.
Itt vannak a világ 10 legjobb pizzériája 2025 -re, amelyeket a legjobb Pizza Awards harmadik kiadásának kitüntetése alatt tartottak –
