Savannah, Ga. (WSAV) – Lehet, hogy felkészül a grill elindítására és a tökéletes július 4 -i piknik elkészítésére, de még mindig találhat matrica -sokkot az élelmiszerboltok polcán, annak ellenére, hogy egy új jelentés azt mutatja, hogy az átlagos főzés kevesebbet fog fizetni, mint a tavaly.
Az American Farm Bureau Szövetség (AFBF) szerint ebben az évben a második legmagasabb átlagos függetlenség napi főzési költsége, mióta a szervezet 2013-ban megkezdte a követést.
A július negyedik piknik átlagos költsége 10 ember számára 2025 -ben 70,92 dollárba kerül, kissé alacsonyabb, mint a tavalyi 71,22 dollár.
“Az egyes élelmiszerek inflációja és alacsonyabb rendelkezésre állása továbbra is az árakat makacsul magasnak tartja az amerikai családok számára” – mondta Samantha Ayoub, az AFBF társult közgazdásza. “A magas árak azonban nem jelentenek több pénzt a mezőgazdasági termelők számára.”
“A mezőgazdasági termelők árvivők, nem pedig az árkészítők” – folytatta. “Az élelmiszer -kiskereskedelmi dollár részesedése mindössze 15%. A gazdaság működtetésének költsége növekszik, a munkaerőtől és a szállítástól az adókig.”
Az AFBF meghatározza a főzési kapcsok, például a sajtburgerek, a burgonya saláta és a fagylalt átlagos költségeit azáltal, hogy az önkéntesek országszerte ellátogatnak a helyi élelmiszerboltokba, hogy felülvizsgálják az árakat. Ebben az évben a költségmegszakításokat június elején gyűjtötték össze.
A 2025 -es adatok azt mutatják, hogy a marhahús, a burgonya saláta, valamint a konzerv sertéshús és a bab költségei növekednek, míg a sertésborda, a chips és a hamburger zsemlek költségei csökkennek.
Az alábbi táblázat az idei becsült költségeket mutatja a bal oldalon, a tavalyi AFBF által talált költségek mellett.
Tétel 2025 Price2024 Prictround marhahús, 2 font 13,33 USD 12,77CHICKEN MODS, 2 font 7,79 USD 7,83 PORK, 3 font 7,79 USD 15,49CHEESE, 1 font 3,54 $ 3,57 Hamburger Buns, 1 csomag 2,35 USD 2,35 USD $ 2,41Homemade Salu Salap, 2 1/2 font font, 3,54 $ 3,32 $ 3.32 $ 3.32 $ 3.32 $ 3.32 $ 3.32 $ 3.35 $ 2,35 $ 2,35 USD. font 2,69 dollár 2,49 potato chips, 16 uncia táska 4,80 USD 4,90 ko-os chips sütik, 13 uncia csomag 4,00 USD 3,99 $ 3,99-es krém, 1/2 gallon $ 5,69 $ 5,65Strawberries, 2 PINTS 4,69 USD 4,61 Lemonád, 2 1/2 Quarts 4,37 USD 4,19TOTALS: 70,92 USD $ 71,22AFBF
Az AFBF szerint a 2025 jelöli a marhahús legmagasabb árát, mióta megkezdték a főzési árakat. A növekvő marhahúsárakat az aszályfeltételek, a fogyasztói kereslet és a közelmúltban a Screwworm fenyegetése táplálta. Eközben a sertéshúsárak a tavalyi évhez képest csökkentek a “megnövekedett termelés és a magasabb piaci disznó súlyok” köszönhetően.
A Wells Fargo egy másik elemzése hasonló áremelkedést talált az elmúlt évben, valamint a termelési tételeknél magasabb költségeket. A karfiol, a brokkoli, a burgonya és a baba sárgarépa legalább 1 százalékkal növekszik ebben az időkeretben, míg a cseresznye paradicsom 3,7 százalékkal növekszik.
A közönséges ételáruk, amelyek 2024 óta is áremelkedtek, az almás pite (1,5 százalék), a sör és a borok (2 % alatt), a liter palackok szóda (2 %) és az ízesített csillogó vizek (4,7 százalék). Wells Fargo szerint a tojások, amelyek látszólag még mindig magas árakat látnak a madárinfluenza miatt, 40 % -kal növekednek az elmúlt évben.
A legfrissebb fogyasztói árindex az otthoni élelmiszerköltségeket 2,2 százalékkal növeli az elmúlt évben. Időközben az ételek költsége az otthoni távolságban 3,8 százalékkal nőtt.
