Körülbelül Az összes amerikai fele mondd a élelmiszerek költsége az életük és a Legfrissebb inflációs adatok azt mutatja, hogy a nyomás nem enyhül.
A Fogyasztói árindex– Most 2,7 százalékkal magasabbak, mint egy évvel ezelőtt és felfelé Közel 30 százalék a járvány előtt.
Az élelmiszer-infláció 2022 nyarától kezdve jelentősen lehűlt, amikor az előző év azonos időszakához képest 13 százalék fölé emelkedett, de Trump elnöke tarifák És a szigorúbb bevándorlási szabályok elhomályosítják a kilátásokat.
Eddig a Trump kereskedelmi politikája nem olyan volt, mint sok közgazdász, de egyes tételek, de néhány tétel beleértve a kávét kezdi érezni a csiszolást.
A kávéárak augusztusban 3,6 százalékkal emelkedtek, ami a legnagyobb havi ugrás 2011 óta, így 20,9% -kal magasabb volt, mint egy évvel ezelőtt. A legutóbbi aszályok Brazília és Vietnam Magyarázza el a növekedés egy részét, de a legújabb tüske a Trump sarkán érkezik 50 százalékos tarifa Brazíliában a világ legnagyobb kávé -exportőre.
Az Egyesült Államok is nagyon megbízható az import – és bevándorló munka – Friss gyümölcsökért és zöldségeiért. A paradicsomárak a múlt hónapban 4,5 százalékkal, a saláta 3,5 százalékkal és a banán 2,1 százalékkal emelkedtek, mutatja a CPI. Összességében a friss zöldségárak augusztusban 3 százalékkal emelkedtek, ami 2020 óta a legnagyobb havi növekedés.
A korlátozott szarvasmarha -ellátás továbbra is felfelé nyomást gyakorol a marhahús áraira, amelyek rekordmagasságra kerülnek. Eközben a tojásárak – bár lefelé Körülbelül 40 százalék a márciusi csúcspontjától – egy évvel ezelőtti maradástól függően marad a tartósság közepette madárinfluenza -zavarok–
Kávé áremelkedése: +20 százalék 2024 augusztusától 2025 augusztusig. Átlagos ár: 8,87 USD / font 2025. augusztus (Kávé, 100%, őrölt sült)
Szimbólum – 2025. április 2., Mecklenburg -Western Pomerania, Pokrent: A pörkölt kávébab egy táska előtt fekszik. A zöld kávé ára az elmúlt hetekben emelkedett. Fotó: Jens Béstner/DPA (Fotó: Jens Bomattner/Picture Alliance a Getty Images -en keresztül)
Őrölt sült kávéárak az Egyesült Államokban elütötte a rekordot 8,87 dollár / font augusztusban, szemben az egy évvel korábbi 6,31 dollárral.
A túlfeszültséget részben ingatag időjárás táplálta Brazíliában és Vietnamban, amelyben van A termelési előrejelzések csökkentése a világ két legnagyobb kávé -exportőre.
Ellentétben a legtöbb belföldön előállítható ételekkel, az Egyesült Államok szinte az teljesen függő a kávéfőző importjain.
Ugyanakkor a kávé iránti kereslet továbbra is erős volt – és Trump 50 % -os brazil árukra, beleértve a kávét is, további felfelé nyomást gyakorolt.
A brazil kávé kivitele az Egyesült Államokba 26 százalékkal esett július -augusztusig Kávé -exportőrök csoport CECAFEamely szerint a tarifák a teljesítményre mérlegeltek.
A marhahús és a borjúhús áremelkedése: +13,9 százalék 2024 augusztusától 2025 augusztusig. Átlagos ár: 6,32 USD / font 2025. augusztus (100% őrölt marhahús)
Miami, Florida – július 22.: A marhahús 2025. július 22 -én, a floridai Miami -ban, egy élelmiszerboltban felkészült egy élelmiszerboltban (Joe Raedle/Getty Images fotója)
Az átlag Az őrölt marhahús ára A CPI átlagos áradatai szerint a múlt hónapban 6,32 dollár / font font, több mint 13 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábbi és közel 60 százalékkal magasabb, mint 2021 elején.
A probléma lényege a kínálat és a kereslet. Az amerikai szarvasmarha -leltár közel 75 év alatt a legalacsonyabb szinten van, Az Amerikai Mezőgazdasági Iroda Szövetsége szerint– Az amerikaiak számára azonban a steak és a sajtburgerek étvágya továbbra is erős volt.
Ennek a keresletnek a kielégítése érdekében az Egyesült Államok importált a Rekord 4,6 milliárd font A marhahús 2024-ben, ezáltal a világ második legnagyobb importőre. Ausztrália az Egyesült Államok legnépszerűbb szállítója, majd Kanada és Brazília követi. A Trump brazil marhahúsra vonatkozó tarifái nyomást gyakorolhatnak a globális ellátási láncokra, potenciálisan megemelve minket a marhahús árait az elkövetkező hónapokban.
A törzs hozzáadásával a hús-étkezési kártevő Mexikóban való megjelenése arra késztette az amerikai tisztviselőket A szarvasmarha -szállítmányok leállítása A tavalyi határ déli részéről.
A tojások növekedése: +10,9 százalék 2024 augusztusától 2025 augusztusig: átlagos ár: 3,59 USD / tucat (A fokozat, nagy)
A tojások dobozát egy Walmart szupermarketben láthatjuk, a texasi Houstonban, 2025. május 15 -én. (Fotó: Ronaldo Schemidt/AFP a Getty Images segítségével)
Miután márciusban tucatnyi tucatnyi csúcsot tettek ki, a tojásárak augusztusban 3,59 dollárra estek. A költségek nagyjából 11 százalékkal magasabbak, mint egy évvel ezelőtt, de végül a helyes irányba haladnak.
Az átlagos tojásárak több mint kétszeresére emelkedtek 2024 márciusától 2025 márciusáig, egy olyan héjas sokkot, amelyet nagyrészt a madárinfluenza járvány Ez megsemmisítette több tízmillió tojásrétegű tyúkot.
A „tojás-forrás” annyira ellenőrizetlen lett, hogy néhány Csirkék nevelését kezdték el a saját hátsó udvarukban, míg mások illegálisan megpróbáltákcsempészj tojástaz Egyesült Államokba Mexikóból.
A madárinfluenza kitörései vannak Mióta lelassultA Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központjainak (CDC) vezetése fejezze be a sürgősségi reakciót júliusban.
