A Listeria kitörése az elkészített ételekhez kapcsolódik legalább 10

A Grab-and-Go élelmiszer-elemeket Kaliforniában, Arizonában, Nevada-ban és Washington államban visszahívták, miután legalább 10 embert megbántottak és kórházba kerültek egy gyanúsított Listeria kitörésből, amely a Fresh & Ready Foods Company-hoz kapcsolódik.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) a hétvégén bejelentette, hogy a szövetségi, állami és helyi hatóságok újból megnyitották a gyanúsított kitörés nyomozását, amelyet az eredetileg tavaly megjelöltek. A korábbi erőfeszítések nem sikerült azonosítani a Listeria monocytogenes forrását, de a friss és kész berendezések ugyanabban a törzsnél pozitívnak bizonyultak az FDA nemrégiben végzett ellenőrzése során.
Az FDA azt javasolta, hogy a potenciálisan szennyezett termékeket ne enni vagy eladni, a disztribútoroknak pedig a keresztszennyeződés megelőzése érdekében tisztítsák meg és fertőtlenítsék.
“Az FDA vizsgálata folyamatban van, és további információkat nyújtunk be, amint elérhetővé válik” – mondta az ügynökség tanácsadásában.
A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) becslései szerint körülbelül 1600 ember fertőzött, és évente 260 ember hal meg Listeria -ban.
A Listeria kitörése, amely a Boar Head Deli húsához kapcsolódott, tavaly legalább 10 embert ölt meg, és 19 államban még tucatnyiat érintett.
A nemrégiben megrendezett friss és kész ételek kitörése miatt kórházba került 10 ember Nevada és Kalifornia volt, ám az FDA nem adta meg a jelenlegi körülményeiket.
Az FDA azonosította a potenciálisan szennyezett termékeket, amelyek magukban foglalják a reggeli burritókat, válogatott snack-csomagokat és deli stílusú szendvicseket, mint áruházakban, a kisboltokban, a repülőterekben és más gyorscsökkentő helyekben, a Fresh & Ready Foods, a City Point Market Fresh Food City Fresh Food Mout és a Fresh Two Away. Mindegyiknek “május 19 -i vagy korábbi dátuma van.
A legtöbb ember, aki érintkezik a Listeria -val, enyhe tüneteket szenved, például émelygést, hasmenést és lázot, de a terhes nők, a kisgyermekek, az idős emberek és a gyengült immunrendszerekkel rendelkező személyek különösen kiszolgáltatottak a súlyosabb betegségekre.