Home Vállalkozás A központ azt kéri az államok, hogy csökkentsék a cukrot, a sót...

A központ azt kéri az államok, hogy csökkentsék a cukrot, a sót az iskolai étkezésben az elhízás elleni küzdelem érdekében

11
0

Újdelhi: A gyermekek elhízásának növekedése miatt Indiában a központ az államokat és az uniós területeket kérte a hozzáadott cukor, só, tartósítószerek, színek és egyéb szintetikus összetevők csökkentésére a kormányzati iskolákban és az Anganwadi központokban nyújtott étkezésekben – mondta az ügy hivatalos tudatában.

Az Anganwadi egy vidéki gyermekgondozási központ, amelyet a kormány indított 1975-ben, és feladata, hogy alapvető egészségügyi szolgáltatásokat nyújtson a falvakban, valamint legyőzze a gyermekek éhségét és az alultápláltságot.

A Nők és a Gyermekfejlesztési Minisztérium irányelve célja az India növekvő elhízásának kezelése, különösen a kisgyermekek körében.

Az Unió Női és Gyermekfejlesztési Minisztériumának irányelve jelentőséggel bír, mivel 118 millió gyermek ingyenes ebédet kap a napi középtávú étkezési rendszer, vagy Poshan miniszterelnök (Pradhan Mantri Poshan Shakti Nirman), míg az Anganwadi központja körülbelül 106,9 millió kedvezményezett, köztük kisgyermekek, terhes nők és csípős anyák központja.

Olvassa el | Govt, hogy nyomon kövesse a gyermekeket az elhízás miatt

A kormány utasításai a só, a cukor és a szintetikus színek használatának csökkentésére az élelmiszerekben a Nemzeti Family Health Survey-5 (NFHS-5) hátterében állnak, és azt állítják, hogy az ötödik indiai városi felnőtt egyössze túlsúlyos vagy elhízott.

A magas cukor- és sófogyasztás potenciálisan elhízáshoz, szívbetegséghez, magas vérnyomáshoz és vese problémákhoz vezethet.

A Női és Gyermekfejlesztési Minisztérium által az összes államnak és szakszervezeti területnek kiadott július 11 -i levél szerint a Poshan Tracker portál adatainak adatainak kiemeli, hogy az Anganwadi központokban öt év alatti gyermekek 6% -a már túlsúlyos vagy elhízott. A levél hangsúlyozta az egészséges életmód és az étkezési gyakorlatok előmozdítását, különös tekintettel az Anganwadis -ban biztosított otthoni adagokra (THR) és a forró főtt ételekre (HCM).

A Mint látta a levél másolatát.

A 2021-ben 0-6 éves gyermekek becslések szerint 161 millió volt, és a Poshan Tracker portál 2024 októberi adatai szerint 88,2 millió gyermeket vettek be az Anganwadisba, a Nők és a Gyermekfejlesztési Minisztérium tavaly decemberében mondta a Parlamentnek.

Olvassa el | Cellulit -válság: A legtöbb indián még nem fér hozzá az elhízás kezeléséhez

Az irányelv az India elhízás elleni küzdelmének része, amely magában foglalja a Központi tervet egy országos szűrőprogram bevezetésére az iskolai gyermekek elhízásának mérésére, amely megragadja a derék-csípő arányt (WHR) és a testtömeg-indexet (BMI), amint azt Mint korábban beszámolták.

„A kormány nagyon komolyan veszi az elhízást. Az iskolák az olaj- és cukorpaneleket arra késztették, hogy érzékenyítsék a gyermekeket arra, hogy milyen ételeket vagy harapnivalókat fogyasztanak. Hasonlóképpen úgy döntött, hogy a poszthan -rendszer által nyújtott étkezés az állami iskolák kedvezményezettjeinek és az anganwadi központoknak az olajat kell korlátozni.

Az új tanácsadó azt javasolja, hogy az államok és az UT -k célzott figyelemfelkeltő programokat végezzenek a tisztek, a terepi funkciók, az Anganwadi munkavállalók és a szélesebb közösség számára. Ezeknek a programoknak a legfontosabb hangsúlyozása az ehető olajok fogyasztásának csökkentése a napi étrendben, összehangolva a Nemzeti Táplálkozási Intézet 2024 -es étrendi irányelveit.

A WCD minisztérium azt is javasolta, hogy az állami kormányok minden szinten tudatosító kampányokat kezdeményezjenek, hogy megerősítsék a nem fertőző betegségek (NP-NCD) megelőzésére és ellenőrzésére szolgáló nemzeti program céljait.

A nők és a gyermekfejlesztési minisztérium szóvivőjének küldött kérdések a sajtó idejéig megválaszolatlanok maradtak.

A növekvő elhízás súlyos következményei

Dr. Soumya Swaminathan, az Indiai Orvosi Kutatási Tanács volt főigazgatója és az Egészségügyi Világszervezet volt főigazgatója elmondta, hogy mind az elhízás, mind az alul táplálkozás fő mozgatórugója az egészséges és tápláló étrend megfizethető hozzáférésének hiánya, valamint a táplálkozási követelmények tudatosságának hiánya a különböző korszakban.

„A táplálkozási írástudás nagyon alacsony, mivel a lakosság többsége tévhitekkel rendelkezik arról, hogy mi az egészséges és mi nem. Az elmúlt néhány évtizedben sok agro -biológiai sokféleségünket elvesztettük, és az ultrafeldolgozott ételek helyettesítik a frissen főtt kiegyensúlyozott ételeket. Az előző, az éghajlatváltozással, a képalkotásokkal és a növényzetekkel szemben, és a vegetátorok számára, az egészségesek, az egészségesek, az egészségesek, az egészségesek, az egészségesek, az egészségesek, az egészségesek, a FARS -ek, a FURITS, a FARS -tól, a FAR -tól, a FAR -tól, a FAR -tól, a FAR -tól. Nagyobb étrendi sokféleség a szociális biztonsági nettó programjainkban, például az Aspublic Distribution System (PDS), az iskolai étkezés, Pos Poshan Abhiyan miniszterelnök ” – mondta.

Dr. Swaminathan rámutatott arra is, hogy ezeknek a rendszereknek a költségvetési allokációinak növekedniük kell a jobb étrendi sokféleség lehetővé tétele érdekében.

Dr. Mohsin Wali, az újdelhi Sir Ganga Ram Kórház orvostudományi tanácsadója rámutat a zavaró tendenciára: a népesség jelentős része – a 20% és a 30% között – még azt sem érzékeli, hogy túlsúlyos vagy elhízott problémaként. Egyszerűen csak normálisnak látják – mondta.

A Covid-19 járvány súlyosbította ezt a kérdést, és legalább 7%-kal növelte az elhízást. “Az otthoni munkavégzéshez, valamint az olaj- és cukor magas élelmiszerek fogyasztásának nagy szerepet játszott. Az elhízás ellenőrzése rendszeres testmozgás, jóga és edzések nélkül lehetetlen” – tette hozzá.

Kiemelte a “felhő konyhák” emelkedését is, amelyek népszerűek a gyermekek körében, de gyakran magas élelmet kínálnak a transzzsírokban. Az aggodalomra adva, az iskolák csökkentik a szabadtéri tevékenységeket, és a gyermekeket egyre inkább ragasztják a képernyőkhöz, ami a fizikai aktivitás csökkenéséhez vezet.

“A stresszszintek növekedése mind a gyermekek, mind a felnőttek körében szintén hozzájárul a veszélyes ciklushoz, mivel az elhízás közvetlenül kapcsolódik olyan súlyos egészségügyi problémákhoz, mint a cukorbetegség, a megnövekedett kardiovaszkuláris kockázat, a hirtelen szívhalál és a zsíros májbetegség” – mondta, miközben a betegség ezen csoportjának “metabolikus szindrómának” hivatkozott.

Dr. Wali figyelmezteti, hogy ha ezt a tendenciát nem ellenőrzés alá helyezik, akkor a gyermekek jelenlegi generációja a széles körben elterjedt elhízás jövőjével és felnőttként kapcsolódó egészségügyi válságokkal szemben áll szemben.