A sörfőzés rendkívül szennyező tevékenység lehet, mivel általában gázkazánokat használnak a folyamathoz szükséges hatalmas mennyiségű gőz előállítására. A Heineken most egy akkumulátor- és elektromos céggel dolgozik együtt egy új megoldáson a lisszaboni portugáliai sörfőzdében. 100 MWh-s hálózati és napelemes hálózatot építenek hő akkumulátor amely gőzt termel, miközben csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást, – jelentette be a Heineken.
A hőelemek olyan anyagokat használnak, mint a kerámia a hő tárolására, majd leadására, ugyanúgy, mint egy hagyományos akkumulátor tárolja és leadja az elektromosságot. A Heineken sörgyára egy Rondo Heat Battery-t (RHB) fog használni, amelyet tűzálló téglákból építenek fel, amelyek felfogják a hőt, majd gőzzé alakítják. Ha elkészül, az EDP-től származó, helyszíni napenergiával és megújuló árammal fog működni, és 7 MW gőzt szolgáltat majd – ez elegendő a sörfőzde napi 24 órájában történő működtetéséhez. Amikor a rendszer 2027 áprilisában életbe lép, az egyik legnagyobb hőelemes rendszer lesz az italiparban.
Ez jelentős mérföldkő az ipar számára, mivel a magas hőmérsékletű gőzt az egyik legnehezebb dolog villamos energiával előállítani. Ez kulcsfontosságú része a Heineken azon célkitűzésének, hogy 2040-re elérje a nettó nulla szén-dioxid-kibocsátást, miközben Portugália számára is előnyt jelent, amelynek célja az üvegházhatású gázok szennyezésének 55 százalékos csökkentése 2030-ra.
A rendszer a Heineken számára kézenfekvő lesz, mivel az EDP gondoskodik a felépítéséről és működtetéséről, a Rondo pedig az akkumulátortechnológiát. „Ez a projekt nem csak abban segít, hogy csökkentsük a hagyományos energiától való függőségünket, hanem megmutatja, hogy a gyakorlati innováció és az erős partnerségek hogyan hozhatnak érdemi fejlesztéseket ellátási láncunkban” – mondta a Heineken alelnöke, Magne Setnes.
