A merítőkeverékek (vagy a kézkeverékek) nem feltétlenül nélkülözhetetlenek minden jó konyhai arzenálban. De gyorsabban és könnyebb módon kinyithatják a levesek, turmixok, szószok és még sok más elkészítését. Ráadásul kisebbek, mint a munkalapú testvéreik, ami gyakran jobb választássá teszi őket lakókocsi, hajók vagy apartmanok számára, ahol a hely prémium. Végül, mivel a tisztításuk általában olyan egyszerű, mint egy tál forró szappanos vízben történő futtatása, kevesebb a gond. Annak érdekében, hogy kitalálja, melyik merítéses turmixgép megfelelő az Ön számára, összeállítottuk a kedvenc modelljeink listáját a különféle igények és felhasználási esetek között.
2025 -re a legjobb merülőkeverőgépek
Melyik merülő turmixgép megfelelő az Ön számára?
Mielőtt még egy új konyhai készülék megvásárlására is gondolkodna, fontos kitalálni, hogyan fogja használni, és hol illeszkedik a már birtokában lévő eszközökhöz. Egy ideális világban mindenkinek van egy dedikált élelmiszer -feldolgozója, munkalap -turmixgépe és egy állványkeverője. De a valóság az, hogy sok embernek nincs szobája vagy költségvetése.
Míg a kézi keverékek és a hagyományos, teljes méretű keverékek sok átfedésben vannak, mindkettő erőssége és gyengesége van. Például, ha minden nap turmixokat szeretne készíteni, akkor a munkalap -turmixgép jobb választás lehet. A nagyobb kancsók megkönnyítik az italok egyszerre több ember számára történő keverését, míg a nagyobb motorok rövid jég és fagyasztott gyümölcsöket eredményeznek. Ezenkívül drágább lehetőségek, mint például a Vitamix, az All-Clad, a Ninja vagy a Robocoupe, a keverési folyamat során akár levest is főzhetnek a turmixgép motorjából előállított hő felhasználásával, amit nem lehet egy merítésmodelltel. Még olyan messzire megyek, hogy azt mondjam, hogy ha van helye neki, és még nincs meg, akkor a szokásos turmixgép valószínűleg a legjobb megoldás a legtöbb ember számára.
Ennek ellenére a merítőkeverátorok gyakran olcsóbbak, és néhány gyártó által kínált kiegészítőknek köszönhetően nagyszerű multitaskerek lehetnek. A habverővel történő rögzítés lehetővé teszi a tejszínhab vagy a habcsók gyors előállítását anélkül, hogy elektromos kézkeverőt igényelne, vagy kockáztatja, hogy a könyökben az íngyulladást manuálisan végezzék el. Néhány merítőkeverő is élelmiszer -feldolgozó tálakkal is rendelkezik, így néhány perc alatt könnyen össze lehet dobni olyan dolgokat, mint a kis hummus, salátaöntetek vagy házi pesto. És mivel az elmerülő keverékek kisebbek és kevésbé terjedelmesek, mint a hagyományos modellek, nagyszerű választás a lakáslakók számára, vagy bárki számára, akinek korlátozott tárolása vagy pultja van. Ez azt jelenti, hogy ha egyszerűen megpróbálja kibővíteni a kulináris repertoárját anélkül, hogy felrobbantaná a költségvetését, akkor az elmerülő turmixgép nagyszerű módja lehet valami új kipróbálására anélkül, hogy túl keményen elkötelezi magát.
Vezetékes vagy vezeték nélküli?
Hasonlóan ahhoz, hogy kitaláljuk, ha be kell szereznie a turmixgépet, vagy sem, a vezetékes vagy a vezeték nélküli modell között való döntés nagyon függ a már birtokában lévő többi eszköztől. A vezetékes verziók általában erősebb motorokkal rendelkeznek, ami nagyszerűvé teszi azokat az emberek számára, akiknek nincs munkalapja vagy élelmiszer -feldolgozója. De ha mindkettőjének tulajdonosa van, akkor a Cordless az út. Nem csak azt a kényelmet kapja, hogy nem aggódik a vezetékek miatt, hanem a könnyű használat is gyors és egyszerűvé teszi az elmerülési turmixgépet, hogy extra textúrát adjon a mártáshoz, vagy pürje egy nagy edényt, anélkül, hogy tételekben kellene megtennie.
Gyors szó a biztonságról
Senkinek sem szabad szégyellnie, hogy ideges egy olyan eszköz körül, amely lényegében egy motoros keverési pálca, amelynek végén forgó penge van. Megfelelő gondossággal és használatával azonban az elmerülő turmixgépnek nem kell sokkal veszélyesebbnek lennie, mint a séf kés. A legfontosabb biztonsági tipp az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az éles pengéket mindig lefelé és távol tartja tőled vagy a közelben lévő bárki másnak. Ez magában foglalja a kezét, valamint minden edényt (például egy kanálot), amelyek lehetnek a keverőtálban vagy annak körül.
Szerencsére az összes fogyasztói merítőkeverőt úgy tervezték, hogy megakadályozzák a pengék közvetlenül az edényt, amely az ételt tartja (legyen az keverőtál vagy egy edény). Azonban, hogy extra biztonságos legyen, kerülje el a dolgok keverését üvegtartályokban vagy nem tapadó edényekben, mivel az üveg chipet vagy összetörhet, míg a merítőkeverő fémpengék és burkolata károsíthatja a teflont és a kerámiát.
Azt is meg kell győződnie arról, hogy távol tartja -e a vizet a vezetékes merítőkeverők dugótól vagy kimeneti nyílásától. És ha el akarja távolítani a pengét, vagy törölni szeretné az összes olyan ételt, amely esetleg összegabukhetett, akkor először ellenőrizze, hogy a turmixgép ki van -e kapcsolva, leválasztva az áramforrástól (akár az akkumulátor, akár a fali aljzat), és biztonsági módban egy zár gombkal vagy más funkcióval.
A világos oldalon a merítés tisztítása meglehetősen egyszerű és egyértelmű. Csak annyit kell tennie, hogy töltsön be egy tál vagy csésze szappanos vízzel, merítse a merülő turmixgépet, majd 10-20 másodpercig futtassa. Ennyi. Ha még mindig nem tiszta, akkor ismét megismételheti ezt a folyamatot, amíg nem lesz. És ha a kézmosás túl sok munka, akkor a sok modell (beleértve a listán szereplő összes modellt is) keverőpálcája is biztonságos.
Ez a cikk eredetileg az Engadget oldalon jelent meg a https://www.engadget.com/home/kitchen-tech/best-immersion-blenders-150006296.html?src=RSS
