Csodának tűnik az első mosogatógép, amíg el nem kezdi kihúzni az elvetemült fát és az összetört örökségeket. Erős a kísértés, hogy minden piszkos edényt az állványba tegyen, de ennek a kényelemnek magas ára van, ha nem vigyáz. Az a perzselő hőmérséklet és a nagynyomású vízsugarak kiválóan alkalmasak a tányérok fertőtlenítésére, de abszolút mérgek az érzékenyebb konyhai felszerelések számára.
A porózus anyagok, mint például a fa, megrepednek, és a finom üveg könnyen átadja magát a hősokknak és a vibrációnak. Még ennél is rosszabb, hogy ez a „mélytisztítás” elhomályosítja drága séf késeit, és azonnal lecsupaszítja kedvenc serpenyőit. Lényegében, ha fontosnak tartja szerszámai hosszú élettartamát, fel kell hagynia azzal, hogy a mosogatógépet mindenki számára megfelelő megoldásként kezelje.
Mielőtt rácsapná az ajtót a következő rakományra, szánjon egy percet, hogy kiszűrje az áldozatokat. Csúcskategóriás evőeszközei és fűszerezett edényei jobban elférnek a mosogatóban. Itt vannak azok a tételek, amelyeket soha, semmilyen körülmények között nem szabad a gépre bízni.
11 dolog, amit a mosogatógép tönkretesz1. Hőszigetelt bögrék
A szigetelt bögrék megsérülhetnek a mosogatógép nyomásától.
A Darling Effect
A mosogatógép magas hője és nyomása károsíthatja vagy eltörheti a vákuumtömítést, amely ezeket a szigetelt edényeket hatékonysá teszi. Ehelyett kézzel mossa le őket meleg vízzel és szappannal.
2. Fa vágódeszkák
Tárolás előtt mindig szárítsa meg levegőn a fatáblát az oldalán legalább egy órán keresztül.
David Watsky/CNET
A favágódeszkák akár egyetlen mosogatógépben végzett mosogatási ciklus után is megsérülhetnek. A forró víz még a legerősebb fát is meghajlíthatja, megrepedhet vagy megrepedhet. Míg a műanyag és kő vágódeszkák általában mosogatógépben is kezelhetők, addig a falapokat kézzel kell mosni, és az oldalukon alaposan meg kell szárítani.
Olvassa el a mi útmutató a fa vágódeszka gondozásához többért.
3. Borospoharak
A borospoharakat és más vékony edénydarabokat kézzel kell mosni, nehogy eltörjenek.
CB2
A borospoharak 90%-a nem mosogatógépben mosható. Ha vastag, masszív poharaid vannak, akkor azok rendben lehetnek, de a vékony és finom borospoharak valószínűleg eltörnek. Ehelyett mossa meg őket kézzel, és ügyeljen arra, hogy alaposan öblítse le, hogy ne szappanos maradványok keverjék össze a következő bor kiegyensúlyozott illatát.
4. Konyhakések
A jó evőeszközöket mindig kézzel mossa el.
David Priest/CNET
Ha van egy éles szakácskése, és szeretné megőrizni, ne tegye ki a mosogatógépből. A forró vízben való hosszan tartó áztatás nemcsak a penge élét veszélyezteti, hanem a mosogatógép is előidézheti a kés csörömpölését, és beleütközhet más tárgyakba, ami megdörzsöli és eltompulja a pengét.
Itt van egy lista a többiről rossz szokások, amelyek tönkreteszik a késeket.
5. Régiségek, porcelán és finom Kína
A finom Kína és a porcelán hajlamos a törésre.
Luliia Bondar/Getty Images
Az antik edények, sütőedények és üvegedények nem alkalmasak mosogatógépbe. Még ha a „mosogatógépben mosható” felirat is van rajta, előfordulhat, hogy az életkora veszélyeztette az egykor masszív sértetlenséget, és hajlamossá tette a repedésre vagy repedésre. Ha van régi edénye, konyhai eszköze vagy Kínája, amelyet szeret, védje meg őket kézi mosogatógépben.
Míg maga a porcelán mosogatógépben mosható, a porcelánáruk gyakran vékonyak és törékenyek, és a mosogatógépben való átfuttatása veszélybe sodorja őket.
6. Tapadásmentes edények
A tapadásmentes edények elveszíthetik vegyi bevonatukat a mosogatógépben.
Tharon Green/CNET
A legtöbb tapadásmentes edényt műszakilag biztonságosan be lehet tenni a mosogatógépbe, de ez nem jelenti azt, hogy jó ötlet. A tapadásmentes felületek könnyen megkarcolódnak és erodálódnak, ha forró vízzel és szappannal dörzsölik, vagy más edényekhez, serpenyőkhöz vagy tányérokhoz dörzsölik és ütik.
7. Réz edények
A rozsdamentes acél többnyire mosogatógépben mosható, a réz edényeket kézzel kell mosni.
Getty Images
Bár nem ajánlom, hogy jó edényeket tegyen a mosogatógépbe, a réz edények különösen érzékenyek a sérülésekre. A réz elhomályosodik és elhomályosodik, ha hosszan tartó forró víznek van kitéve, a fém pedig puha, így sebezhetővé válik a horzsolásokkal és horpadásokkal szemben, ha az állványban lévő többi elemhez ütik.
8. Öntöttvas edények
Használjon sót és forró vizet, hogy eltávolítsa a makacs darabokat az öntöttvas edényekről.
Lodge
Olyan keményen dolgoztál, hogy egy réteget építs fel fűszerezés és sima patinát öntöttvas serpenyőjére, és egy mosogatógépben végzett mosogatógépben megvan a lehetőség, hogy az egészet eltávolítsa. A kemény mosogatószer valószínűleg pusztítást okoz a felületen, míg a forró vízben való hosszan tartó áztatás rozsdát okozhat. Ehelyett használja ezt a kamrát a makacs öntöttvas serpenyők tisztítására.
9. Zsíros tányérok és serpenyők
Egyetlen zsíros serpenyővel eltömítheti a mosogatógépet.
David Watsky/CNET
Amikor egy zsíros, olajos serpenyővel szembesül, az az ösztöne, hogy be kell tenni a mosogatógépbe, és remélni kell a legjobbat. Az olaj és a zsír arról híres, hogy eltömődést okoz a mosogatógépekben — és elsüllyed ami azt illeti.
Ehelyett próbálja meg a lehető legtöbb olajat a szemetesbe dobni egy kaparóval vagy papírtörlővel, és kézzel alaposan mossa ki az olajos edényeket szappannal és forró vízzel. Csak ezután, amikor a zsír nagy részét eltávolította, érdemes átfuttatni a mosogatógépben.
10. Fa edények
A fából készült edények és a forró víz nem jó keverék.
Getty/Kenny Williamson
Bármi, ami fából készült, tönkremehet, ha átfuttatja a mosogatógépben. Ez magában foglalja a főzőedényeket, kanalakat, pálcikákat, tálakat és bármi mást. A fából készült tárgyakat mindig kézzel kell mosni, és gyorsan és alaposan meg kell szárítani, hogy elkerüljük a hasadást, a vetemedést és a baktériumok növekedését.
11. Műanyag poharak és tartályok
Az élelmiszertároló edények így néznek be, de úgy jönnek ki, mint valami Salvador Dali festményén.
Getty Images/iStockphoto
Az akriltálak és más erős műanyagok jól átfolyhatnak a mosogatógépben, de a vékonyabb műanyag edények nem. A legtöbb elvihető doboz és ételtároló edény megolvad, ha forró vízzel ütik. A műanyag poharak is hajlamosak megolvadni, ezért inkább kézzel kell mosni.
