A hordható eszközök szinte klinikai pontossággal elsajátították a mozgásunk, légzésünk és alvásunk követését. De még mindig alulmaradnak az egészségrejtvény egyik legfontosabb darabjával: a diétával. A kalóriakövető alkalmazásokon vagy az invazív laborvizsgálatokon túl táplálkozásunk főként a okosóra ökoszisztéma.
A Samsung ezen kíván változtatni az újjal Antioxidáns index az újon Galaxy Watch 8, Klasszikusés Ultra. A funkció egy fejlett bioszenzor segítségével méri a karotinoidokat, a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes antioxidánsokat, közvetlenül a bőrön keresztül (nincs szükség étkezési naplóra). A Samsung úgy véli, hogy ez az új mérőszám hozzájárulhat annak mélyebb megértéséhez, hogy az életmód és az étrend hogyan befolyásolja az általános egészséget, a hosszú élettartamot és az öregedési folyamatot.
„Ha elérhetjük, hogy a lakosság nagyobb hányada csak egy adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon naponta, akkor idővel jelentősen csökkenni fog ezek a krónikus betegségek.” mondja Marcela Radtke, Ph.D., a Stanford Egyetem epidemiológiájának posztdoktori tudósa.
Hordhatóként Alma, Fitbit és Oura versenyezzen azért, hogy az Ön egyablakos egészségügyi és wellness központja legyen, a fejlett életfontosságú nyomon követéstől az AI egészségügyi edzőkig terjedő funkciókkal, a Samsung más megközelítést alkalmaz. A táplálkozás – az egyetlen egészségügyi mérőszám, amely nagyrészt megdöntetlen – csiszolásával és más jelzőkkel, például az érterheléssel és az alvásirányítással kombinálva a Samsung megközelítése versenyelőnyt biztosíthat, és teljesebb képet nyújthat az általános jólétről.
Ne hagyja ki elfogulatlan műszaki tartalmainkat és laboratóriumi értékeléseinket sem. Adja hozzá a CNET-t preferált Google-forrásként.
A Galaxy Watch 8 új BioActive érzékelővel rendelkezik, amely feloldja a fejlett egészségügyi mutatókat, például az érrendszeri terhelést és az antioxidáns szintet.
Joseph Maldonado/CNET Miért érdemes foglalkozni az antioxidánsokkal?
Az antioxidánsok döntő szerepet játszanak a szervezet belső egyensúlyának megőrzésében. szerint a Országos Egészségügyi Intézetekezek a vegyületek segítenek eltávolítani a káros szabad gyököket, az instabil oxigénmolekulákat, amelyek természetesen képződnek, de szaporodhatnak olyan tényezők miatt, mint a helytelen táplálkozás, alkoholfogyasztás, dohányzás, stressz és még a környezetszennyezés is. Amikor a szabad gyökök felhalmozódnak, oxidatív stresszt okoznak, amely folyamat károsítja a sejteket, és hozzájárulhat krónikus betegségekhez, beleértve a rákot, a szívbetegségeket és a korai öregedést.
„Az antioxidánsok semlegesítik (a szabad gyököket), mielőtt kárt okoznának” – mondja Ock K. Chun, a Connecticuti Egyetem Táplálkozástudományi Tanszékének professzora. „Az antioxidánsok mennyiségének növelésével a szervezetben kivédheti ezeket a betegségeket, növelheti a hosszú élettartamot és az életminőséget.”
Míg az antioxidánsok sokféle formában jelennek meg, beleértve a C- és E-vitamint is, Chun elmagyarázza, hogy a karotinoidok – különösen a béta-karotin –, a Galaxy Watch – a gyümölcs- és zöldségbevitel legmegbízhatóbb mutatói, és az egyetlen antioxidáns, amely jelenleg a bőrön keresztül mérhető. A béta-karotinoidok gyakran megtalálhatók a színes gyümölcsökben, gabonákban, olajokban és zöldségekben, például sárgarépában és leveles zöldségekben, az NIH szerint.
Radtke szerint a testtömeg az egyik leggyakrabban használt mutató a diétára klinikai környezetben, de ez nem mindig egyet jelent az egészséggel. Az antioxidánsok megbízhatóbb képet mutathatnak a táplálkozásról, bár mérésük általában vérvizsgálatot igényel – ezt az eljárást nem gyakran alkalmazzák megelőző célokra, és általában orvosi rendelvényt igényel, ha valami már aggodalomra ad okot. Míg az antioxidánsok szintje gyorsabban jelenik meg a vérben, Radtke megjegyzi, hogy „a bőr karotinoidjai meglehetősen szorosan korrelálnak a vérben lévő karotinoidokkal”.
Az egyetlen nem invazív alternatíva jelenleg a piacon a Veggie Meter. A 2018-ban piacra dobott önálló eszköz, amely a Galaxy Watchhoz hasonló módszert használ a bőr karotinoidkoncentrációjának észlelésére az ujjbegyen. De még ez sem terjedt el széles körben a klinikai környezetben.
Az új Galaxy órák különböző színű LED-eket használnak a karotinoidok (a bőrben lévő antioxidánsok) kimutatására.
Samsung Hogyan működik a Galaxy Watch
A vállalat először az év elején jelentette be Antioxidáns Indexét a Galaxy Watch 8 és Galaxy Watch 8 Classic. Míg a legtöbb modern hordható eszköz infravörös PPG (fotopletizmográfia) érzékelőkre támaszkodik a pulzusszám, a véroxigén (SpO₂) és egyéb mutatók csuklóból történő nyomon követéséhez, az új órák (beleértve a 2024-es Galaxy Watch Ultra-t is) fejlett BioActive érzékelőkkel rendelkeznek sárga, kék, lila és infravörös LED-ekkel, amelyek visszaverik a bőrben található antioxidánsokat. De nem csak a bőr bármely része – az érzékelő csak akkor működik, ha a csuklóról le van választva.
Dr. Jinyoung Park, a Samsung Digital Health Team vezető mérnöke szerint az ujjbegy – különösen a hüvelykujj – ideális a karotinoid mérésére a vastagabb külső réteg és a csökkent melanininterferencia (alacsonyabb bőrpigmentáció) miatt. „Ha hüvelykujjával 5 másodpercig erősen megnyomja az érzékelőt, a vér kiürül, így a zaj minimálisra csökken, és (a) jobb leolvasást eredményez” – mondja Park.
Ezen 5 másodperc elteltével az óra elemzi, hogy a bőr hogyan nyeli el és tükrözi a különböző fényhullámhosszakat, hogy megbecsülje a karotinoid-koncentrációt.
A Galaxy Watch 8 antioxidáns indexe megfelelő karotinoidszintet mutat.
Joseph Maldonado/CNET
Az eredmények 0-tól 100-ig terjedő pontszámként jelennek meg, a Nagyon alacsonytól a Megfelelőig, mind az órán, mind pedig a Samsung Health alkalmazásban. A pontszám az Egészségügyi Világszervezet legalább 400 gramm gyümölcs és zöldség napi ajánlására utal, és az alkalmazás általános javaslatokat is kínál az étrend minőségének javítására.
Csak ne várja el, hogy azonnali eredményt láthasson attól az egyetlen zöldturmixtól, amelyet ebédre fogyasztott. „A vérszint gyorsabban változik, míg a bőr szintje fokozatosan reagál és tovább tart” – mondja Chun. Ez azt jelenti, hogy körülbelül egy hétbe vagy tovább is telhet, amíg az antioxidáns index tükrözi az étrendben vagy az életmódban bekövetkezett változásokat. Javasolja a napi leolvasást, hogy nyomon kövesse az előrehaladást, azzal a figyelmeztetéssel, hogy a látható javulás elmaradhat a viselkedési változások mögött.
Ennek ellenére az olvasmányok több személyes tényezőtől függően változhatnak. Radtke megjegyzi, hogy a BMI és a testösszetétel befolyásolhatja az antioxidánsok szintjét, mivel a magasabb BMI-vel rendelkező emberek általában több antioxidáns tartalékot használnak fel. „Még akkor is, ha két ember ugyanazt az étrendet eszi, a magasabb BMI-vel rendelkezők bőrének karotinoidszintje alacsonyabb lehet, pusztán azért, mert szervezetük többet használ ezekből az antioxidánsokból” – mondja.
Hozzáteszi, hogy a bőr pigmentációja szintén befolyásolhatja a pontosságot, még akkor is, ha az ujjbeggyel végzett módszert úgy tervezték, hogy minimalizálja a melanin interferenciát. Ezek a változók együttesen megerősítik, hogy az antioxidáns index a legjobban kiindulási mutatónak tekinthető, nem pedig klinikai mérőszámnak – ebben a Samsung és a táplálkozási szakértők is egyetértenek.
A Galaxy Watch 8, a Galaxy Watch 8 Classic és a Galaxy Watch Ultra új BioActive érzékelővel rendelkezik, amely lehetővé teszi az antioxidánsok nyomon követését.
Joe Maldonado/CNET/PCMag A Samsung víziója az adatgyűjtés holisztikus megközelítéséről
A Samsung azt állítja, hogy az Antioxidáns Index adatait belső klinikai vizsgálatokban validálták a vér karotinoidszintjére vonatkozóan, de a funkciót nem hagyta jóvá az FDA, és nem diagnosztikai használatra szánták. Ehelyett a vállalat alapeszközként pozicionálja; egy noninvazív, alacsony erőfeszítést igénylő módszer annak megjelenítésére, hogy az életmódminták hogyan befolyásolhatják hosszú távú egészségét.
„Nagy izgalom van mostanság a táplálkozás-ellenőrzés körül, és egy ehhez hasonló dolog, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy figyelemmel kísérjék saját viselkedésüket… és azt, hogy a kis változtatások milyen hatással lehetnek az általános egészségi állapotra” – mondja Radtke.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez a funkció a táplálkozásnak csak egy aspektusát méri. A karotinoidok csak egy részét képviselik az antioxidáns történetnek, a diéta pedig csak egy része az általános jólétnek. Mindazonáltal az a tény, hogy egy okosóra képes számszerűsíteni ezt az egyébként láthatatlan folyamatot, arra utal, hogy a fényalapú érzékelők hogyan oldhatják meg a jövőben több adatkövetést.
A Samsung azt állítja, hogy már vizsgálja a bioszenzoros technológiájának új alkalmazásait az antioxidánsokon túl, amelyek különböző fényhullámhosszakat használnak a bőr felszíne alá való betekintéshez. A vállalat hosszú távú célja egy integráltabb, folyamatos egészségszemlélet kialakítása, ahol olyan tényezők, mint a stressz, az alvás, az étrend és a gyógyulás, mind hozzájárulnak egy, személyre szabott ökoszisztémához. A jövőbeli frissítések akár táplálkozási tanácsokat és receptjavaslatokat is hozhatnak, amelyek az emberek antioxidáns trendjeihez igazodnak.
