A nyár nemrégiben kezdődött, és az Egyesült Államok számos területén már duzzadó hőmérsékletet tapasztal. Válaszul az NWS Las Vegas, a Nemzeti Időjárási Szolgálat, amely a Dél -Nevada, az Arizona északnyugati részén és Kalifornia délkeleti részén, szélsőséges hőfelhívó grafikát tett közzé az X -en, és figyelmeztette a lakosokat, hogy ne igyanak koffeint, mert ez felgyorsítja a dehidrációt, hozzájárulva a hőszakadáshoz és a kimerüléshez.
Az NWS Las Vegas -i grafikája hamarosan címsorokat készített, amelyekben az amerikaiakat “figyelmeztették, hogy ne igyanak kávét három államban”, mert ez “néhány perc alatt halálos volt”. Mindez kissé szélsőségesnek tűnt számomra, ezért három szakértővel kapcsolatba léptem, hogy kitaláljam az igazságot arról, hogy valóban abba kell hagynia a kávéfogyasztást.
“Az emberek szeretnek gyűlölni a kávéfogyasztást, vagy túl sokat iszunk, túl kevés, ez jobb, ha jeges és forró – szinte nehéz lépést tartani” – mondja Brigitte Zeitlin, a regisztrált dietetikus és a BZ Nutrition alapítója.
Még ne tegye le a jeges kávét.
A koffein dehidrálja a testét?
“A koffeinnek, a kávé fő hatóanyaga, enyhe diuretikum -hatása van” – magyarázza Jessica McAllister, MS, RDN, a regisztrált dietetikus, Honoluluban, HI. “Ugyanakkor az a leggyakoribb elképzelés, miszerint a kávéfogyasztás automatikusan jelentős kiszáradást okoz, különösen a forró időben, egy túl egyszerűsítés, amely közelebbről megérdemli.”
A diuretikum olyan anyag, amely növeli a vizelet előállítását. Noha a kávé enyhén van ez a hatása, McAllister kijelenti, hogy az egészséges egyének számára a mérsékelt kávéfogyasztás nem okoz kiszáradást, hanem ehelyett hozzájárulhat a napi folyadékbevitelhez.
Simon McGill/Getty Images
Zeitlin hozzáteszi, hogy az NWS Las Vegas -i posztjában a koffein, amely nemcsak a kávéban beszél. Megtalálható a szódákban, az energiaitalokban és a csokoládéban is. Azt tanácsolja, hogy az emberek napi kb. 300 mg -ra tartsák a koffeinbevitelüket. Ez körülbelül 1-2 csésze (8-16 uncia csepp kávé) vagy 1-2 felvétel napi eszpresszó. Ha ragaszkodik ehhez, és egyébként egészséges, Zeitlin kijelenti, hogy nem kell aggódnia a külső hőmérséklet miatt.
Amelia TI, a regisztrált dietetikus és a cukorbetegség-oktatók New York City-ben, aki szintén része a CNET Orvosi Felülvizsgálati Testületének, hozzáteszi: “Ez nem jelent komoly aggodalomra ad okot, ha már nem veszélyezteti (pl. Magas vérnyomás vagy más szívérzetek) vagy a hőérzékeny. A fő aggodalom, ha forró, akkor a koffein korai devizák jeleit vagy az átfutást, vagy ha a sweating-t, vagy ha a koffein korai jelentkezik, vagy nem tudod, hogy a koffein eloszlathatja a korai devizák jeleit, vagy ha a koffok eloszlathatja a korai devizák jeleit, vagy ha a koffein eloszlathatja a korai devizák jeleit, vagy ha a koffein eloszlathatja a korai devizák jeleit, vagy nem tudod elárasztani a korai devizák jeleit, vagy nem Megfelelően. “
A koffein vazokonstriktor?
Ezekre a koffein-dehidrációs címekre reagálva az egyik Bluesky felhasználó kijelentette, hogy a probléma nem dehidráció. Valójában vazokonstrikció, amely az erek szűkítése.
Amikor erről megkérdeztem McAllister -t, azt mondta: “A tanulmányok kimutatták, hogy míg a koffein valamilyen véredény szűkítést vagy vasokonstrikciót okozhat, ez nem feltétlenül jelenti a csökkentett hőeloszlás vagy a testhőmérséklet megnövekedett testhőmérsékletét a valós életben.”
Zeitlin egyetért azzal, hogy kijelenti: “Az igazság kernelje az, hogy igen, a koffein vazokonstriktor, ami azt jelenti, hogy szűkíti az ereket, és a hőguta (vagy bármilyen stroke) megakadályozásához szükség van a vérünk szabadon történő futására, a test körül nem épített.” Ahhoz, hogy a kávé jelentősen befolyásolja az ereket, ez három tényezőtől függ: Mennyire érzékeny a koffeinre, mennyi koffeint iszik, valamint személyes egészségét és kórtörténetét.
“Ha a nap folyamán vizet iszik, akkor az étrendben különféle gyümölcsöket és zöldségeket eszik, és orvosa soha nem mondta közvetlenül a koffein bevitelének figyelemmel kísérését, akkor kényelmesen élvezheti az 1-2 csésze kávét stressz nélkül”-zárja be a Zeitlin. Másrészt, ha szív -egészségügyi története van, akkor ellenőrizze orvosával, hogy kitalálja a napi koffein korlátját.
A szakértők azt javasolják -e az emberek, hogy hagyja abba az ivást, ha meleg van?
“Nem javasolnám, hogy a legtöbb ember teljesen abbahagyja a kávéfogyasztást, csak azért, mert meleg van, mindaddig, amíg hidratált és nem túl is van”-mondja Ti. “Azt javasolnám, hogy válasszon egy jeges kávét, korlátozva az extra nagy vagy több csésze kávét vagy más koffeinmentes italokat, különösen, ha többet izzad, és vigyáz a hőszennyeződés jeleire, például szédülés, gyors pulzusszám, émelygés, fejfájás vagy kombás bőr.”
Oleh_slobodeniuk/getty képek
McAllister egyetért azzal, hogy mindaddig, amíg a kávéfogyasztása nem helyettesíti a hidratáló folyadékokat, mint például a víz, különösen, ha erősen izzad. “Nem hiszem, hogy elegendő tudományos bizonyíték lenne ahhoz, hogy támogassa a kávét, amikor forró van” – állítja. “Egyrészt a legtöbb ember kávét iszik a” pick-me-up “-hoz vagy a felmelegedéshez. Ha kávét iszik, akkor valószínűleg csak rövid ideig kint lesz, így képesnek kell lennie arra, hogy hűvös maradjon, és rengeteg vizet inni, hogy minimalizálja a kiszáradás vagy a túlmelegedés kockázatát.”
A Zeitlin ugyanazon az oldalon van. “Azt javaslom, hogy az emberek naponta 1-2 csészeig tartsák a kávét, függetlenül az időjárástól, és inni egy teljes pohár vizet minden csészére vagy az eszpresszóból származó lövéshez, és
Élvezze azt ” – mondja.” De ha orvosa azt mondta neked, hogy kerülje el a koffeint bármilyen okból, akkor tegye meg. “
Óvintézkedések a hőbe:
Bár lehet, hogy nem kell aggódnia a hőfogyasztás miatt, amennyire a címsorok mondják, továbbra is bizonyos óvintézkedéseket kell gyakorolnia, amikor meleg van ezen a nyáron.
Növelje a folyadékbevitelt: “Igyon rendszeresen a nap folyamán, és fontolja meg az elektrolitban gazdag italokat, ha erősen izzad vagy 1 óránál hosszabb ideig van kitéve a hőnek”-mondja McAllister. Zeitlin hozzáteszi, hogy több vizet iszik a normálabb napokon, “2-4 szemüveget jelent, mint a szokásos kiindulási vízfelvétel.”
Adjon hozzá elektrolitokat, ha erősen izzad: “Az óvintézkedéseket a normálnál melegebb hőmérsékleten javasolnám a vízzel történő hidratálás és az elektrolitok hozzáadása, ha hosszú ideig erősen vagy kint izzadnak a hőben”-állítja a Ti.
Igyon egy pohár vizet kávé előtt: “Bármikor, ha a kávét fogyaszt, az az, hogy először egy 8 uncia pohár vizet kapjon”-mondja Zeitlin. “A tested válasza a koffeinre szelídebb lesz, és megakadályozza a rázkódást.”
Kerülje a túlzott alkoholt: “Az alkoholfogyasztás növelheti a kiszáradás esélyét, különösen, ha sok időt tölt a szabadban” – magyarázza McAllister.
Fogyasztja el a magas víztartalommal rendelkező ételeket: A TI kifejezetten a görögdinnye, a bogyók és a zöldek. McAllister hozzáteszi, hogy az uborka, a narancs és a szamóca nagyszerű ehhez, különösen, ha nem szereti az ivóvizet.
Egyél nyers gyümölcsöket és zöldségeket: “A nyers gyümölcsök és zöldségek hidratálják Önt saját víztartalmukkal, és alapvető ásványi anyagokat (más néven elektrolitok) adnak, hogy megakadályozzák a kiszáradást” – állítja Zeitlin. “A főtt zöldségek nagyszerűek azoknak az ásványoknak, de a víztartalmat főzni fogod.”
Hagyja ki az edzéseket a nap legforróbb részén: Hacsak a testét nem hozzák meg a hőre, a TI azt javasolja, hogy a nagy intenzitású edzések hűvösebb időtartamra ütemezzék.
Beltéri testmozgás: Hasonló megjegyzés: Zeitlin kijelenti: “Beltéri maradjon a légkondicionálásban, és változtassa meg a szabadtéri testmozgási rutinját beltérire ezeken a szuper-forró napokon.”
Hallgassa meg a testét: McAllister hangsúlyozza annak fontosságát, hogy a hő kimerültség jelei vannak, amelyek szédülést, fejfájást vagy hányingert tartalmaznak. Ha rosszul érzi magát, költözjön egy hűvösebb területre.
