Nem gyakori, hogy a vesére gondoljon minden alkalommal, amikor eszik vagy iszik valamit, de valószínűleg meg kell tennie. Arra törekednek, hogy kiürítsék a rossz anyagokat a szervezetből, kiszűrjék a vért a szervezetben, miközben kezelik a szervezetet vérnyomás és a hulladék eltávolítása. Néhány további átgondolás, hogy mit fogyaszt, segíthet a veséknek.
A vesebarát étrend betartása segíthet megőrizni egészségüket. Ez különösen fontos figyelembe véve, hogy milyen gyakori a krónikus vesebetegség (CKD): A Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központjainak becslései hogy legalább minden hetedik amerikai felnőttnek van ilyen betegsége, és tízből kilenc amerikai nem is tudja, hogy krónikus betegségben szenved.
A legutóbbi CNET felmérés azt mondta, hogy az Egyesült Államokban élő felnőttek 77%-a szembesült a matricák sokkjával az élelmiszerboltokban, és az étkezési költségek is az egyik legnagyobb gondjuk. Ha többet tervez otthon enni, miért ne összpontosítana a vese egészségét támogató ételekre?
Az elmúlt években általánossá váltak a vese-egészségügyi aggodalmak, és gyakran találkozhatunk online vitákkal arról, hogy étrendjét vesebarátabbá kell tenni. Az a legutóbbi Reddit szálA felhasználók az étkezési korlátozásokról vitatkoztak, és sokan arról beszéltek, hogy a vese egészségével kapcsolatos egyértelmű útmutatások és egymásnak ellentmondó tanácsok hiányoznak. Az általános következtetés az volt, hogy érdemes dietetikussal konzultálnia, főleg ha fennáll a betegsége, amit mi is javasolunk. Ha azonban csak az étrendjét szeretné módosítani a veseproblémák elkerülése érdekében, összeállítottuk ezt a listát azokról az élelmiszerekről, amelyek segíthetik a vese egészségét.
Noha bizonyos ételek fogyasztása nem menti meg a vesét minden kártól, segíthet fenntartani a kiegyensúlyozott étrendet az egészséges életmód részeként. A következő élelmiszerek nagyszerű lehetőségek, amelyeket érdemes megfontolni, különösen, ha támogatni szeretné vese egészségét.
Ne hagyja ki elfogulatlan műszaki tartalmainkat és laboratóriumi értékeléseinket sem. Adja hozzá a CNET-t preferált Google-forrásként a Chrome-ban.
13 legjobb szuperétel a vese egészségéért1. Káposzta
Ez tápanyagban gazdag zöldség alacsony a kálium- és nátriumtartalma, miközben rostot, C- és K-vitamint és még sok mást tartalmaz.
Ráadásul a káposzta sokoldalú. Használhatja salátákban és szeletekben, tacos csomagolásban, szendvicsekben stb.
2. Zsíros hal
A hal fehérjét szállít, és ha olyan zsíros halat választasz, mint a tonhal, a lazac vagy a pisztráng, akkor omega-3 zsírsavakat is kapsz. Omega-3 zsírok szerint csökkentheti a vér zsírszintjét (triglicerideket), és csökkentheti a vérnyomást is Országos Vese Alapítvány.
Ha CKD-je van, lehet, hogy figyelemmel kell kísérnie a választott hal foszfor- és káliumszintjét. Az Országos Vese Alapítvány rendelkezik használható diagram meghatározott halfajták szintjének meghatározására. Még a rendelkezésre álló információk ellenére is a legjobb, ha konzultál kezelőorvosával, ha bármilyen egészségügyi és jóléti változást fontolgat.
3. Bell peppers Jacobs Stock fotó/Getty Images
Mint a káposzta, kaliforniai paprika sok jó tápanyagot tartalmaz alacsony káliumszinttel. Velük B6-, B9-, C- és K-vitamint, valamint rostot kapsz. Antioxidánsokat is szállítanak.
Felszeletelheti és mártogatósan fogyaszthatja, vagy megsütheti, és hozzáadhatja az ételekhez.
4. Áfonya
Áfonya Segítség megakadályozni húgyúti fertőzések. Bár ezek általában a húgyhólyagban maradnak, eljuthatnak a vesékbe, és súlyosbíthatják a veseproblémákat. Szerencsére az áfonya rendszeres fogyasztása segíthet elkerülni ezt a kellemetlen helyzetet.
Plusz, áfonya antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek a gyulladás leküzdésében, és javíthatják a szívet és az emésztést. Kiderült, hogy ezek a fanyar bogyók nem csak a hálaadási asztalra valók.
5. Áfonya
Megvitattunk néhányat a vese számára legjobb élelmiszerek közül, de még egy lépéssel tovább is léphetsz. Mi az élelmiszerek segítenek a vesék helyreállításában? Áfonya szállít.
Az áfonya egészséges, magas antioxidánsszinttel, valamint rengeteg C-vitaminnal és rosttal. Ezenkívül segíthetnek csökkenteni a gyulladást és támogatni a csontok egészségét, visszafordítva a krónikus vesebetegséggel kapcsolatos problémákat.
6. Sötét, leveles zöldek
Rengeteg oka van annak, hogy a sötét, leveles zöldek, például a spenót vagy a kelkáposzta felé forduljon. Annyi tápanyagot szállítanak, hogy segíthetnek beszerezni kulcsfontosságú vitaminok és ásványi anyagokplusz immunerősítő előnyök.
A zöldek megfelelő mennyiségű káliumot tartalmazhatnak. Ha CKD-ben szenved, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt ezekből többet adna étrendjéhez.
7. Olívaolaj Oscar Wong/Getty Images
Az antioxidánsokban és egészséges zsírsavakban gazdag olívaolaj javíthatja az általános közérzetet. A Harvard Egyetem tanulmány kimutatta, hogy csökkentheti a koleszterinszintet, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, a demencia és bizonyos ráktípusok kockázatát.
Mindezek mellett segíthet ízesebbé tenni az ételeket anélkül, hogy sózna vagy vajra fordulna. Ha több antioxidánshoz szeretne jutni, válasszon szűz vagy extra szűz finomítatlan vagy hidegen sajtolt olívaolajat.
Bővebben: Mindjárt tönkreteszi a hálaadásnapi vacsorát a rossz étolajjal
8. Fokhagyma
Egy másik antioxidánsban gazdag, gyulladáscsökkentő élelmiszer, a fokhagyma egy speciális allicin nevű vegyületet tartalmaz. Mert CKD-s emberekAz allicin – a fokhagymában található aktív vegyület – ugyanolyan hatékonyan védte a vese egészségét, mint a vényköteles gyógyszer. Ha a legjobb ételeket keresi a veséje számára, a fokhagymának szerepelnie kell a listán.
Ráadásul ez egy kiváló módja annak, hogy ízt adjon, ha fukarkodik a sóval.
9. Hagyma
Ugyanabból a családból, mint a fokhagyma, hagymát egy másik kiváló, sómentes módja az ízesítésnek (bónuszpontok, ha olívaolajon párolják). A hagyma olyan fontos tápanyagokat is szállít, mint a B6- és C-vitamin, a mangán és a réz.
Tartalmaznak továbbá kvercetint, egy olyan vegyi anyagot, amely segíthet a szervezetnek a rák elleni küzdelemben, valamint szerves kénvegyületeket, amelyek csökkenthetik a magas vérnyomás, a stroke és a szívbetegségek kockázatát.
10. Karfiol Getty Images
Karfiol ropogósságot és rengeteg C-, B6-, B9- és K-vitamint, valamint rostokat biztosít. Olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyeket a szervezet felhasználhat bizonyos méreganyagok semlegesítésére, ami nagy segítség, ha a vesék nem végzik a legjobb szűrési munkát.
A karfiol azonban tartalmaz némi káliumot és foszfort, így bár a vesék számára jótékony hatású élelmiszerek listáját teszi, a krónikus vesebetegségben szenvedők mérsékelhetik a bevitelüket.
11. Tojásfehérje
Tojásfehérje kifejezetten ajánlott veseproblémákkal küzdőknek. Módot adnak a fehérjeszint növelésére – ami fontos lehet későbbi stádiumú CKD esetén, különösen, ha dialízis alatt áll.
12. Rukkola
Rukkola tele van olyan tápanyagokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van, mint például a magnézium, a vas, a kalcium és az A-, B9-, C- és K-vitamin. Ráadásul antioxidánsokban gazdag, és glükozinolátokat tartalmaz, amelyek segíthetnek szervezetének megvédeni magát számos ráktípus ellen.
Nyersen is fogyaszthatod a rukkolát (nagyszerű salátaalap), de akár rá is szórhatod, amit felversz. Pizzákhoz, omlettekhez és például tésztákhoz kiváló.
13. Alma
Az alma rákellenes kvercetint és rostot szállít, amelyek segíthetnek a koleszterin és a vércukorszint egészséges szinten tartásában. Rengeteg antioxidáns is van bennük.
Még jobb, hogy könnyen beilleszthetők az étrendbe. Hagyjon egy tál almát a pultján, és vese-egészséges, fogd és menj nassolni fog, amikor csak szüksége van rá.
Nem, a vesebarát élelmiszerek nem tudják visszafordítani a meglévő vesekárosodást, de segíthetnek lassítani a vesebetegség progresszióját és támogatni az általános veseműködést. A kiegyensúlyozott étrend csökkenti a vesék terhelését, de ezt az orvos orvosi javaslata szerint be kell tartani.
Nem feltétlenül. Ha nincs krónikus vesebetegsége, vagy a káliumszintje normális, a magas káliumtartalmú ételek, például a banán és a burgonya általában megfelelőnek számítanak. A krónikus vesebetegségben szenvedőknek orvosukkal és dietetikusukkal együtt kell meghatározniuk saját káliumszintjüket, mielőtt megváltoztatnák az étrendet.
