Az Alberta marhahús már elérhető a helyi Costcóban – Mexikóban.
Heath MacDonald mezőgazdasági és agrár-élelmiszerügyi miniszter szerdán egy szalagavató ünnepségen vett részt egy hűsítő előtt, amely tele van porterhouse-val, New York prime-vel és egyéb albertai marhahússzeletekkel a Costcóban egy előkelő külvárosban Mexikóváros nyugati szélén.
„Az olyan napok, mint a mai, megnyitják a kaput a jövő előtt, és kétségkívül látni fogjuk, hogy ez növekedni fog” – mondta MacDonald a CBC Newsnak adott interjújában az eseményt követően.
„A partnerség ott van, láthatod, érezheted és érezheted.”
A JBS Canada és a Costco Mexico közötti közelmúltbeli megállapodás szerint már körülbelül 20 000 tonna marhahúst dolgoznak fel az Alta állambeli Brooksban, amelyet 41 Costcos-nak küldenek el Mexikó szerte.
Salvador Hernandez, a JBS Mexico igazgatója szerint a Costco-megállapodás „új határt” biztosít a kanadai marhahús számára az amerikai marhahús által uralt piacon.
„A mai nap jelentős mérföldkövet jelent, nemcsak a JBS, hanem az egész észak-amerikai marhahús-ellátási lánc számára” – mondta.
Heath MacDonald mezőgazdasági miniszter, balközépen, átvág egy szalagot egy Alberta marhahússal teli hűtő előtt egy Mexikóvároson kívüli Costco Mexico üzletben, Claudia Herrera-Blanc, a Canada Beef vezető igazgatója mellett balra, Salvador Hernandez, a JBS Mexico igazgatója, jobbra, és Mary Carmen, a Costcoxico alelnöke. (Jorge Barrera/CBC)
Claudia Herrera-Blanc, a Canada Beef iparági csoport Mexikóért és Latin-Amerikáért felelős vezető igazgatója szerint körülbelül egy évbe telt, amíg a JBS Canada megkötötte az ügyletet, amely magában foglalta a Costco Mexico tisztviselőinek látogatását a brooks-i feldolgozóüzemben.
„A Costco a minőség szabványa Mexikóban. Régóta kerestük ezt, és a Costco végre kinyitotta az ajtót” – mondta Herrera-Blanc.
A friss, kicsontozott marhahús Kanada negyedik legnagyobb exportja Mexikóba, és a Kanada-USA-Mexikó megállapodás (CUSMA) hatálya alá tartozik.
Feloldották a kanadai állateledel tilalmát
Az Alberta prime csatlakozik a Costco Mexico polcain lévő többi kanadai termékhez, beleértve a juharszirupot, a zabpelyhet, a jégbort és a csirke rögöket. A marhahús bejelentésének helyén lévő Costco üzlet egyik tisztviselője azt mondta, hogy körülbelül 60 000 USD (vagy 84 000 Cdn) értékű kanadai terméket adtak el hetente az üzletben.
A szerdai bejelentés volt a második marhahús-győzelem a kanadai termelők számára azóta, hogy MacDonald egy hetes mexikói találkozóra szállt.
MacDonald és Julio Berdegué Sacristán mexikói mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter keddi találkozóját követően a mexikói kabinet bejelentette, hogy országa is feloldja a szarvasmarha-lisztből készült kanadai állateledel importjára vonatkozó, nagyjából 18 hónapos tilalmat.
„Mondtam a miniszternek, hogy bármikor elfogadjuk a jegyzőkönyvet, amely megkönnyíti az állateledel behozatalát, hogy a mexikói családok nagyon jó minőségű kanadai élelmiszerekkel etethessék kis állataikat” – mondta Berdegué Sacristán.
Mexikó nem termel elegendő állateledelt a hazai kereslet kielégítésére. Mexikó körülbelül 402,7 millió dollár értékben importált állateledelt 2024-ben. Az Agriculture Canada adatai szerint Kanada jelenleg körülbelül 0,5 százalékos piaci részesedéssel rendelkezik az országban.
MacDonald elmondta, hogy a mexikói kollégájával folytatott megbeszélések a digitális növény-egészségügyi tanúsítványok bevezetését is magukban foglalták, hogy elkerüljék a bukásokat az olyan biotermékek kereskedelmében, mint a búza és a repce.
„Ez nagy hatással lehet arra, hogy milyen gyorsan tudunk kereskedni” – mondta.
Az exportáló ország növény-egészségügyi bizonyítványokat bocsát az importáló ország rendelkezésére annak biztosítására, hogy az ökológiai termékek betegségmentesek legyenek, és megfeleljenek az importáló ország előírásainak.
„Az emberek üzletet akarnak kötni, kapcsolatokat akarnak építeni, diverzifikálni akarnak” – mondta MacDonald.
MacDonald Mexikóban tartózkodik egy sor találkozó miatt, beleértve egy kirándulást a Jalisco állambeli Guadalajara városába péntekig.
