A Mumbai ikonikus Parsi kávézója, a Jimmy Boy, a Fort -i Horniman kör közelében, bezárta működését a Vikas épület romlott állapota miatt, ahol ott van, közvetlenül azelőtt, hogy szeptemberben megünnepelte a működésének 100 évének befejezését.
„Egy családi étterem vagyunk, amely a családunk iránti szeretet, a kulturális hagyományok és mindenekelőtt finom ételek alapjain épül fel! Az étterem 1925 óta ott van az iráni családban” – olvasható a Jimmy Boy weboldalán.
Jimmy Boy – Heritage Landmark hirtelen bezárt
A Mumbai szeretett Parsi Café, Jimmy Boy, a történelmi Fort kerületben fészkelve, váratlanul bezárta a Fort Outlet -t néhány héttel azelőtt, hogy szeptemberben megünnepelte a századik évfordulóját. Ez a kedvelt étkező, a Keema Pav, a Brun Maska, a Mava Cakes és a nosztalgikus iráni chai híres étkezője, amelyet először Café India -ként nyitottak meg, mielőtt 1999 -ben átnevezték.
A receptek a kezdetektől kezdve változatlanok maradtak. Minden Parsi családnak megvan a maga szorosan őrzött titkos receptje az étel verziójáról, és hűek vagyunk a miénkre! olvasható.
Nem biztonságos építő erők hirtelen evakuálás
Június 20 -án egy junior mérnök figyelmeztette a Brihanmumbai Municipal Corporation (BMC) katasztrófakezelő cellát, miután a négysterey Vikas helyiség épületének fő repedéseit észlelte – Jimmy Boy -nak, a Horniman Circle -ben, a Fort -ban.
Másnap reggel a Mumbai Municipal Corporation törvény 354. szakaszának hivatalos értesítése azonnali evakuálást kötelezett. A BMC a tűzoltóság és a helyi rendõrség mellett a helyiségeket az ellenőrzések után, amelyek a szerkezetet nem biztonságosnak tartották a helyiségben.
Elhanyagolt ellenőrzési figyelmeztetések jöttek vissza a kísértetjárta Jimmy Boy -hoz
A Jimmy Boy Cafe bezárása a Horniman Circle-nél a Fort-ban egy strukturális ellenőrzést követ, amelyet a Mahimtura tanácsadók végeztek, amely majdnem egy évvel ezelőtt a terhelés hordozó falak, gerendák és a Vikas épületlapjainak súlyos romlását jelölte meg.
A sürgős orvoslási ajánlások ellenére állítólag nem végeztek korrekciós munkát – a Vikas épülethez vezetve, amelyet „rendkívül romlottnak” jelöltek. A biztonság visszafordíthatatlanul veszélyeztetésével a Jimmy Boy Cafe bezárása elkerülhetetlenné vált.
Jimmy Boy forgatása elvihető és alternatív helyszíneket
Shehzad Irani, a műveleti igazgató állítólag érzelmi búcsút fejezett ki, de megerősítette, hogy Jimmy Boy nem tűnik el.
Az ikonikus Parsi étterem folytatja az elvihető szolgáltatásokat a Mahim fiókjától, és pékárukat, puffákat és szendvicseket szállít a Café Olive Green -hez a Navy Nagarban. Az online kézbesítési lefedettséget szintén kibővítették, tükrözve a vállalat elhatározását, hogy jelen maradjon Mumbai élelmezési helyén
