Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága szerdán bejelentette, hogy ténylegesen betiltja a Red No. 3-at, az ételekben és italokban található vitatott mesterséges vörös színezéket, amely összefüggésbe hozható a rákkal. Az FDA frissíti a színadalékokra vonatkozó szabályozását a Közérdekű Tudományos Központ, a táplálkozással és a közegészségügyre összpontosító nonprofit érdekképviseleti csoport 2022-es petíciója nyomán. A petíció sürgette az FDA-t, hogy vizsgáljon felül két olyan tanulmányt, amelyek azt mutatják, hogy a Red No. 3-nak való kitettség rákot okozott hím laboratóriumi patkányokban.
A festéket a gyermekek viselkedési hatásaival is összefüggésbe hozták, beleértve a hiperaktivitást is. Az FDA arra a következtetésre jutott, hogy “további neuro-viselkedési kutatásra van szükség ahhoz, hogy megmagyarázzák az ezen érzékenységek mögött meghúzódó lehetséges útvonalakat”. Az adminisztráció azt tanácsolja az érintett szülőknek, hogy nézzék meg a címkén található összetevők listáját, és forduljanak háziorvoshoz.
A kőolajból készült Red No. 3-at először 1907-ben hagyta jóvá az FDA élelmiszer-fogyasztásra. Széles körben használják cukorkákban, gabonafélékben, süteményekben, cukormázokban, szénsavas italokban és sok más termékben az Egyesült Államokban, ahol élénk cseresznyét kölcsönöz az élelmiszereknek. -piros szín. De sok más helyen tilos, beleértve az Európai Uniót és Japánt is. Maga az FDA 1990-ben betiltotta a Red No. 3 kozmetikai felhasználását.
A döntés az érdekképviseleti csoportok és a törvényhozók több évtizedes nyomásának következménye, hogy távolítsák el az összetevőt az Egyesült Államok élelmiszerellátásából.
A Közérdekű Tudományos Központ szerdai sajtóközleményében üdvözölte a változást.
“Végre az FDA véget vet annak a szabályozási paradoxonnak, hogy a Red 3 használata illegális rúzsban, de teljesen legális a gyermekeknek cukorka formájában történő etetése” – mondta Peter Lurie, a CSPI elnöke. “Az élelmiszerfestékek elsődleges célja az, hogy vonzóbbá tegyék az édességeket, italokat és más feldolgozott élelmiszereket. Ha a funkció pusztán esztétikai, miért vállaljuk a rák kockázatát?”
Lurie arra kérte a szülőket, hogy ne csak a No. Red 3-at, hanem az összes számozott festéket is kerüljék, mint például a Yellow 5 és a Red 40.
“Ha a beérkező kormány meg akarja védeni a gyermekek egészségét, akkor meg kell követelnie a cégeket, hogy figyelmeztessék a szülőket azokra a kockázatokra, amelyeket minden szintetikus színezék jelent gyermekeikre – közvetlenül a csomagolás címkéjén” – mondta Lurie.
Az FDA új útmutatása szerint azoknak a gyártóknak, akik a Red No. 3-at használják élelmiszerekben és lenyelt gyógyszerekben, 2027. január 15-ig újra kell alakítaniuk termékeiket. A színezéket tartalmazó importált élelmiszereknek is meg kell felelniük az Egyesült Államok előírásainak.
