Home Hír A koffein bevitel megértése a csepp kávéban és az eszpresszóban

A koffein bevitel megértése a csepp kávéban és az eszpresszóban

21
0

Egy nagyszerű csésze kávé nagyban változhat, attól függően, hogy miként készül, és melyik sültet használják. A reggeli koffein javításának megszerzése sokféleképpen megtehető.

De két előkészítő stílus létezik, amelyek túl népszerűek: a hagyományos csepegtető stílusú sör és a Quick-fix eszpresszó. Ha azon tűnődött, hogy melyik lehet a megfelelő az Ön számára, itt van egy hasznos bontás, amely segít megérteni, hogy mennyi koffeint fogyaszthat – és hol húzza a vonalat.

Az eszpresszó kis méretének ellenére több koffeint csomagol

Az eszpresszó felvételek lehetnek kicsik, de uncia-uncia-uncia egy nagyobb lyukasztási koffeint csomagolnak, mint a csepegtető kávét.

Getty Images

Az egyszerű válasz az, hogy az eszpresszó unciánként több koffeint tartalmaz, mint egy standard csepegtető kávét, ami azt jelenti, hogy sokkal nagyobb energiát fogsz kapni, ha szopja le a cuccokat.

A csepegtető kávé és az eszpresszóbab közötti különbség az, hogy az egyesek főzzenek. Az eszpresszó babot intenzív nyomáson főzzük, hogy néhány uncia koncentrált kávét kiszorítson. A csepegtető kávé az őrölt babon áthaladó forró vízből származik a gravitációs sebesség mellett. A lassabb sörfőzési folyamat hígabb italt hoz létre, de ezt gyakran nagyobb mennyiségben fogyasztják.

Átlagosan egy eszpresszó unciánként körülbelül 63 milligramm koffeint tartalmaz. A Starbucks 75 milligramm koffeint szolgál fel a 0,75 uncia eszpresszó felvételeiben. A Dunkin Donuts izmos 118 milligrammot igényel egy lövésenként. Összehasonlításképpen, a csepegtető kávé uncia körülbelül 12-16 milligramm koffein.

A reggeli csészében mennyi koffein van, bonyolultabb. Végül is, mikor kortyolt utoljára egy gyűszű méretű Java csésze?

A koffeintartalom a bab mennyiségétől és stílusától függ

Az Arabica kávé nagyjából fele a koffeinmennyiségnek, mint Robusta.

Tyler Lizenby/CNET

Az eszpresszóban vagy a csepp kávéban a koffein tényleges mennyisége a használt bab típusától függően változik. A világ minden tájáról eladott és elfogyasztott kávé nagy része az Arabica kávé – függetlenül a sülttől vagy a stílustól -, és állítólag a koffein mennyiségét tartalmazza, mint a szívesebb robusta kávébab. A legtöbb márka az Arabica babot használja, de néha mindkét típusot összekeverik, hogy megszerezzék ezt az extra energiarúgást.

Az is gyakori, hogy a Lattes és a cappuccinos két espresso felvételt tartalmaz egy 12 uncia italba. Dupla lövéskor kb. 126–150 milligramm koffeint számíthat. A Starbucks kivétel, mivel két eszpresszó felvételet 16 uncia Grande és 20 uncia venti méretű italok számára tartanak fenn, kivéve, ha másképp nem adja meg.

A legtöbb kiskereskedőnél egy 10 uncia csepegtető kávé 180 és 240 milligramm koffein között csomagol.

Boy_anupong/getty képek

Az eszpresszó hírhedt, hogy szinte azonnali rázkódást kínál, de a csepegtető kávéban lévő koffeinmennyiség könnyen eltörli az eszpresszót egyetlen adagban. Egy 10 uncia kis kávé a Dunkin Donuts-ban 180 milligramm koffeinre ugrik. Egy robusztus 12 uncia csésze Starbucks Pike Place Roast 235 milligrammot kínál. Annak alapján, hogy mennyi kávét szolgálnak fel a hangerővel, egy csésze kávé sokkal több koffeinnel rendelkezik, mint egy pár eszpresszó lövés egy latte -ban vagy cappuccino -ban.

A koffein összehasonlítása a csepp kávéban vagy az eszpresszóban nem pontos tudomány, de mindig fontolóra kell vennie a kötetet a koffein allokációjának korlátozása vagy maximalizálása érdekében.

GYIK

Van -e az eszpresszónak több koffein, mint csepegtető kávé?

Az eszpresszónak uncia több koffeinnal rendelkezik, mint csepegtető kávé. De az olyan tényezők, mint a babkeverék és a tálalási méret, azt jelenti, hogy egy teljes csésze csepegtető kávé általában több teljes koffeint tartalmaz, mint egyetlen eszpresszó. Az egyik típusú kávé kiválasztása a másik felett attól függ, hogy milyen gyorsan szeretné ezt az energiát, valamint azt, hogy mennyire szeretne inni.

Mennyi koffein van a lattesben és a cappucinosban?

Amikor latte -t vagy cappucinót rendel, az egyes termékekben általában két espresso -felvétel található. Ez azt jelenti, hogy minden italban valahol 120 és 150 milligramm koffeint ültesz.

Melyiknek több koffein, eszpresszó vagy tea van?

Már tudjuk, hogy egy eszpresszónak uncia annál több koffein van, mint csepegtető kávé, azonban ez az egyenlet megváltozik, amikor egy bögre csepegtető kávét fontolgat. De ha egy nyolc uncia csésze fekete teát hoz a beszélgetésbe, akkor az eszpresszó egyetlen lövése továbbra is hatékonyabb lesz a koffeinrúgással.

Mi az ajánlott mennyiségű napi koffeinbevitel?

Az italokról, a Mayo Clinic szerint, a legtöbb napi 400 milligramm biztonságos, míg a por koffein túl sok lehet, mivel egy teáskanál körülbelül 28 csésze kávéval egyenértékű. Ha aggodalmai vannak, akkor beszélj orvosával a megfelelő összegről, mivel minden ember különbözik.